TikToker gọi rất nhiều đồ ăn chỉ để ghi

TikToker gọi rất nhiều đồ ăn chỉ để ghi

Trong một lần đến quán quen ở quê nhà Hải Phòng, anh Dương Anh Hoàng (25 tuổi, giáo viên ở Hà Nội) vô cùng ngạc nhiên khi thấy một đống bánh bao thừa, bỏ đi.

Đánh giá TikToker do anh 1

Chia sẽ với ZingHoàng cho biết anh bắt gặp nhiều thực khách trẻ đi theo nhóm đông người với mong muốn khám phá ẩm thực Hải Phòng. Họ là một trong số những người hưởng ứng trào lưu food tour đang trở nên phổ biến trong thời gian gần đây.

Dù mới đến lần đầu và chưa nếm thử bánh bao giờ nhưng họ gọi rất nhiều phần ăn, một phần là để chụp hình check-in. Nhưng cuối cùng, họ để lại rất nhiều thức ăn thừa, trong khi những vị khách khác phải ra về vì hết hàng sớm.

Thậm chí, anh còn bắt gặp một thực khách trẻ tuổi vừa ăn vừa quay video nói trước mặt chủ quán rằng ‘Món này dở quá, khẩu vị người Hải Phòng lạ quá, không bao giờ thử lần thứ hai’.

Đánh giá TikToker do anh 2

Hoàng bất bình trước cảnh lãng phí đồ ăn của nhiều bạn trẻ chạy theo trào lưu food tour.

“Đó là cách đánh giá phiến diện và thiếu công bằng. Món ăn là đặc sản của Hải Phòng nên không hợp khẩu vị của người nơi khác là điều dễ hiểu ”, Hoàng nói.

Sự bùng nổ của TikTok nói riêng và mạng xã hội nói chung đã sinh ra một thế hệ review đồ ăn, những người trải nghiệm và đưa ra nhận xét với các món ăn dù không được đào tạo bài bản.

Tuy nhiên, việc đánh giá ẩm thực thiếu chiều sâu, phiến diện cũng từ đó mà xuất hiện tràn lan, gây tác động tiêu cực trực tiếp đến doanh nghiệp.

Trước tình trạng này, nhiều chủ nhà hàng dịch vụ ăn uống tỏ ra lo lắng và bất an, nhất là khi hầu hết các TikTokers đều quay phim mà không xin phép hoặc thông báo trước.

Họ cũng không trực tiếp nhận bất kỳ lời phàn nàn nào trong trường hợp mắc lỗi, thường chỉ biết sự việc khi clip đánh giá đã bị phát tán trên mạng xã hội.

Thức ăn thừa

Ái Vi (25 tuổi, hướng dẫn viên du lịch tại Đà Lạt) ngán ngẩm khi bắt gặp các TikTokers tại các quán ăn.

“Tôi bắt gặp nhiều nhóm khách chỉ 4 người nhưng lại gọi đồ ăn cho 10 người. Kết quả là họ ăn không hết, chủ yếu chỉ chụp ảnh, gây lãng phí ”, cô nói.

Đánh giá TikToker do anh 3

Hướng dẫn viên Ái Vy cảm thấy ngần ngại trước cảnh TikToker ảnh hưởng đến nhiều cửa hàng.

Cảnh tượng nhiều người không có mục đích thưởng thức đồ ăn, chỉ chụp ảnh, đi qua đi lại trong cửa hàng khiến cô cảm thấy mệt mỏi.

Theo Ái Vi, việc làm này vừa tốn kém, lãng phí, vừa tạo cảm giác khó chịu cho những khách hàng xung quanh và chủ cửa hàng khó xử.

Cô hướng dẫn viên cho biết, các quán ăn lâu đời ở Đà Lạt chủ yếu kinh doanh theo kiểu truyền thống. Chủ cửa hàng cũng là những người lớn tuổi, ít am hiểu về xu hướng và công nghệ.

Vì vậy, họ không hiểu việc một TikToker nổi tiếng để review sẽ ảnh hưởng đến quán như thế nào.

“Nếu TikToker làm việc công tâm, khen và chê rõ ràng thì không sao. Nhưng nếu họ cố tình hoặc chỉ tập trung vào việc chỉ trích, chê bai thì điều này sẽ ảnh hưởng đến rất nhiều người. Người xem clip tại nhà xấu hổ, chủ nhà hàng lo lắng vì ngày càng đông khách ”, Ái Vi nói.

Theo TechCrunchNgày nay, Gen Z (18-24 tuổi) có xu hướng xem đánh giá trên các ứng dụng như TikTok, Instagram thay vì sử dụng Google để tìm kiếm nhà hàng.

Khảo sát cho thấy, hashtag #food trong một tuần đã ghi nhận số lượt xem khủng lên tới 268 tỷ. Các hashtag liên quan như #recipes và #restaurant cũng lần lượt đạt 9,1 và 6,9 tỷ lượt xem.

Nghiên cứu của hãng tiếp thị MGH cho thấy TikTok có ảnh hưởng lớn đến quyết định ăn uống của người dùng.

Hơn một phần ba số người được hỏi cho biết họ đã ghé thăm một nhà hàng sau khi xem các video đánh giá trên nền tảng này.

Tự chụp ảnh, vào bếp

Quỳnh Như (29 tuổi), chủ quán ốc trên đường Hai Bà Trưng (Đà Lạt), nằm trong số những chủ kinh doanh bị ảnh hưởng bởi trào lưu review đồ ăn này.

Chia sẽ với ZingQuỳnh Như cho biết, vào mùa cao điểm, lượng khách của quán mỗi ngày luôn rất đông. Không ít lần, cô bắt gặp TikToker đến quay tại quán của mình, có người đi một mình, có người đi cả đoàn.

Quỳnh Như nhận thấy, việc nhiều bạn trẻ ghé quán trải nghiệm và chia sẻ trên mạng xã hội cũng là một điều tốt cho việc kinh doanh, nhất là khi quán của gia đình cô không chú trọng đến việc quảng cáo. Tuy nhiên, không ít lần cô gặp phải những tình huống khó xử.

Đánh giá TikToker do anh 4

Quán ốc của Quỳnh Như từng gặp phải một số trường hợp “dở khóc, dở cười” với các TikTokers.

“Có lần, trong lúc quán rất đông khách, một người bạn tự ý xông vào bếp chụp ảnh mà không hỏi ý kiến ​​trước khiến tôi và nhân viên không quản ngại. Khi tôi yêu cầu khách hàng này rời khỏi bếp, người này tỏ ra không hài lòng ”, cô kể lại.

Không lâu sau, cô xem clip này trên mạng với nội dung không mấy tích cực. Không chỉ chê bai nhà hàng, TikToker này còn chỉ trích thái độ của nhân viên và đưa ra hàng loạt lý do thiếu thuyết phục như quá đông, không có chỗ ngồi, đợi lâu, mất vệ sinh …

Sau đó, Quỳnh Như không biết giải quyết ra sao, đành phải comment bên dưới video và xin được đối chất.

“Sau sự việc đó, tôi cảm thấy rất buồn. Tôi mong được nghe những ý kiến ​​góp ý thẳng thắn để sửa chữa, hoàn thiện hơn thay vì bị chỉ trích một cách khách quan trong đoạn clip chỉ vài phút ”, cô bộc bạch.

Vừa phụ giúp gia đình kinh doanh quán gỏi – nướng trên đường Chu Văn An (Q.Bình Thạnh, TP.HCM), vừa học việc vì kinh doanh ngành nhà hàng – khách sạn, Hà Thu Giang (22 tuổi) cho biết quán của cô khá. sợ những đoạn video quay đi quay lại trên mạng xã hội.

“Bất kỳ nhà hàng, quán ăn nào cũng có thể trở thành nạn nhân của nhóm TikToker. Nhiều ngày nhận được lời phàn nàn của khách hàng nhưng chúng tôi rất sợ một khi không có ý kiến ​​hay bình luận gì mà chỉ thấy mình xuất hiện trên mạng xã hội”, cô nói. .

Trong một lần, quán của Thu Giang từng xuất hiện trên TikTok với tiêu đề “Sự thật về quán gỏi cuốn hot nhất quận Bình Thạnh”.

“Thực ra đoạn video đó cũng là một bài đánh giá bình thường, nhưng cách dùng từ ngữ khiến ai cũng nghĩ rằng có một màn kịch và một scandal. Ngoài ra, danh hiệu ‘hot nhất huyện’ cũng không phải do chúng tôi tự nhận. Đoạn video sau đó đã đưa ra Nhiều khách Người khác đến ăn nhận xét là ngon nhất, hot nhất nhưng cũng bình thường thôi ”, Thu Giang nói.

Sau đó, cô được những người đến quán làm clip TikTok để ý, yêu cầu cung cấp tài khoản và thông tin để kiểm tra độ chính xác.

“Nhưng khó lắm. Nhiều người đến chỉ để chụp ảnh check-in, không phân biệt được TikToker là ai. Nói thật là quán không muốn nằm rồi lại gặp rắc rối”, cô kết luận. .

Không công bằng

Bà Nguyễn Thị Thanh Hương (40 tuổi), chủ một quán chè trên đường Hậu Giang (Q.6, TP.HCM), cũng đánh giá hành động rà soát thực phẩm này là “vô tâm và không công bằng với các quán”. .

Những ngày gần đây, cô phải ngừng nhận khách từ 8 giờ tối vì “hết hàng”. Ban đầu, cô không hiểu sao khách hàng đổ về nhanh như vậy. Khung giờ cao điểm của quán là 18-22h nhưng chưa bao giờ quá tải.

Cuối ngày, sau khi trao đổi với nhân viên, chị được biết thương hiệu mình mua nhượng quyền đang vướng tranh cãi trên mạng xã hội.

“Tôi chỉ tập trung vào công việc kinh doanh, không quan tâm đến truyền thông vì thương hiệu phụ trách việc đó. Lúc đầu, tôi cũng trách họ chạy chương trình quảng cáo nào mà không báo trước nên gây ra tình trạng quá tải khách hàng như vậy ”, cô chia sẻ.

Thanh Hương cho rằng người review đồ ăn cũng như khán giả của mình cần phân biệt rõ chủ cửa hàng và người sáng lập thương hiệu là hai người khác nhau để tránh những hiểu lầm và bôi nhọ không đáng có.

Ngoài ra, hầu hết những người đến chụp và đánh giá sản phẩm đều chưa thông báo hoặc xin phép trước với chủ cửa hàng. Họ cũng không phản hồi trực tiếp để cửa hàng tiếp thu và thay đổi.

“Tôi sợ TikToker chụp ảnh lén, vì video sẽ được đăng tải lên kênh cá nhân của họ mà chủ nhân không hề hay biết và có cơ hội được góp ý, sửa sai. Họ hoàn toàn có thể phỏng vấn cả tôi và những thực khách khác để đánh giá sản phẩm một cách khách quan hơn ”, cô chia sẻ.

Trên thế giới, nhiều gia đình cũng không hài lòng với việc TikToker tự ý quay cóp và đưa ra những ý kiến ​​thẩm định thiếu khách quan, ảnh hưởng đến công việc kinh doanh.

Cuối năm 2021, một chuỗi nhà hàng sushi ở Mỹ và Canada đã treo biển cấm khách hàng quay TikTok khi đến dùng bữa. Lệnh cấm được đưa ra sau khi nhiều người đặt điện thoại lên băng chuyền để quay clip kiểm điểm.

Tháng 2/2020, một quán cà phê ở Đài Loan (Trung Quốc) tuyên bố cấm tất cả những người có ảnh hưởng trên mạng xã hội quay phim, chụp ảnh.

Điện báo hàng ngày Từ năm 2019, nhiều nhà hàng ở Úc và Hàn Quốc đã treo biển cấm các YouTuber, TikTokers, Mukbangs (người phát sóng các cảnh ăn uống) vì những đòi hỏi vô lý như không gian quay phim, bữa ăn miễn phí …

Những tranh cãi gần đây trên mạng xã hội giữa TikTokers và chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang thu hút sự quan tâm của nhiều người. Từng là mối quan hệ đôi bên cùng có lợi, nhiều blogger ẩm thực và quán ăn giờ đây đã đối đầu trực tiếp với nhau.

Người thực hiện clip chủ yếu bình luận dưới góc độ tiêu cực, tạo ra tranh cãi. Mặt khác, các chủ nhà hàng tố cáo các KOLs này cố tình lừa dối, đưa ra những nhận xét thiếu trung thực, gây ảnh hưởng đến nhà hàng.

Chủ cửa hàng kể chuyện TikToker bị trễ hẹn, vỡ òa khi làm việc cùng

Thế Hùng (Q.4, TP.HCM) lắc đầu ngán ngẩm khi thuê TikTokers đánh giá món ăn tại nhà hàng của mình.

Đánh giá đồ ăn trên TikToker

TikToker nổi tiếng

Đánh giá về God of War

quán ăn

tour ẩm thực hải phòng

tour ẩm thực đà lạt

Leave a Reply

Your email address will not be published.